野菜たっぷりのゆずポン豚バラキムチ

ゆずポン豚バラキムチです。

「ミツカン×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加して 「かおりの蔵 丸搾りゆず」をモニタープレゼントしていただきました。

X（Twitter）での投稿企画なのですが、ブログでもご紹介させていただきます。

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お馴染みの豚バラキムチ炒めですが、ゆずポン酢で味付けすることで、辛みが穏やかになりサッパリと食べられます。

夏の暑さを乗り切るためのスタミナ補給にオススメします。

（材料　2～3人分）

豚バラ肉スライス　200ｇ

キャベツ　1/8個

椎茸　　2枚

長ネギ　1本

すりおろしニンニク　小さじ1杯

白菜キムチ　100ｇ

かおりの蔵 丸搾りゆず　大さじ1杯

1. 豚バラ肉は約3㎝幅に切ります。
2. キャベツは約3㎝角にザク切りします。
3. 椎茸は細切り、長ネギは斜め薄切りにします。
4. フライパンに油を敷かずに豚バラ肉とすりおりしニンニクを入れて炒めます。
5. お肉に火が通ったらキャベツと椎茸を入れて炒めます
6. キャベツがしんなりしたら長ネギとキムチを入れて炒めます
7. 仕上げにゆずポン酢を回し入れてザッと炒めます。

今回プレゼントしていただいた、 「かおりの蔵 丸搾りゆず」はこちらです。

酸味がほどよく、爽やかなお味でした。

】▼Xでのポスト▼

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「ミツカン×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加して, 「かおりの蔵 丸搾りゆず」をモニタープレゼントしていただきました。
【野菜たっぷりのゆずポン豚バラキムチ】
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— くきは (@mike_kemi) July 10, 2024