佐藤朗先生の料理写真の基礎講座を受講しました

５月21日(土)に、フーディストサービス編集部主催で開催された、「現場で活躍するプロに学ぼう！　佐藤朗先生による料理写真の基礎講座」に参加しました。

レシピブログで参加者募集していたリモートの講座です。

３時間以上というボリュームのある講義でしたけれど、充実した時間は、あっという間に過ぎるものです。

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毎回、ブログにお料理の写真は掲載していますが、何が写ってるのか判ればいい、くらいの意識で、あまり撮影のしかたなど、考えたことがありませんでした。

でも、プロのお話を聞いてみて、目からウロコが落ちるというのは、こういうことを言うのだなと……　

やはり知識があるのとないのでは、まったく違ってくるものだと思います。

知識を得たら、次は実践なのですが、少し練習と慣れが必要かなと思います。

でも、試行錯誤しながら、少しでも美味しそうな表現に近づいていけたら良いなと思いました。

コロナ禍になって、リモートとか、ZOOMとか名前だけは聞いていても、人ごとのようで、自分で参加することがあるとは、思ってもいませんでした。

でも、これが東京の会場まで行くという講座だったとしたら、今の私にはとても参加できなかっただろうと思います。

その点では、ちょうど良いタイミングでした。

思い切って参加してみて良かったです。

佐藤朗先生、スタッフの皆様、ありがとうございました。